“这个极大的院落里，一共摆放了50口大锅，这不是院落，已经是一家工厂了。

　　一口大草锅一次性可以卤制40斤，每次卤制时间是多少？”

　　边上的五儿立刻回答。

　　“按照配方上的时间，如果做好衔接，合理把控每个时间，加上从荣府抽调过来的媳妇、嬷嬷们，提前做好腌制、辅料等工作。

　　那一锅平均卤制的时间，可以完美控制在一个时辰。

　　公子爷按你所说，每天两班倒，一天可以……可以”

　　五...