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第439章 做蛋卷

就这系统要怎么逆袭 叶大匣 1803 2025-03-29 15:17

  有诚叔这句话,游思成就放心多了,更确定要优先走联动的路子,今后若有机会就尝试跟布袋戏的主创团队接触,建立联系,以便后续合作。

  广告过后剧集继续,看完今日排播的布袋戏,饭菜都吃净了,应该说份量刚刚好,刚好吃撑了就吃完了。

  游思成和诚叔最后碰一下杯,把最后一口酒都干了,就该收拾了。

  慧慧立即动手收碗收碟,游思成也主动帮着一起收拾。

  诚叔离开饭桌,没别的事干,舒舒服服往沙发上一坐,拿起遥控器准备换台看其它节目,忽然想起:“对了,蛋卷还没做呢,待会儿教你们做。”

  慧慧看着诚叔已经吃撑了坐下了就不太想动的样子,笑道:“你已经教过我了,还记得呢,待会儿我跟思成一起做就行了。”

  诚叔想了想,确实教过了,但已经很久了,就问:“怎么做,你说说,我看你还记不记得。”

  慧慧回道:“就是鸡蛋、白糖、牛奶、油、面粉,搅成糊,放进蛋卷锅,烘成型了趁热用筷子卷起来,放凉了就脆了,就可以吃了。可以加芝麻或者调料粉丰富口味,也可以不加,可以少加糖,做好了再蘸料吃,比如番茄酱或者奶油。”

  诚叔点头:“嗯,可以,基本上就是这么做的,材料都有,鸡蛋在冰箱里,芝麻也还有,蛋卷锅好像是放在最角落的柜子里,好久没用了,好好洗一下。”

  游思成也吃撑了,说实话也想先坐着不动待一会儿,但感觉不好只让慧慧一个人收拾,还是赶紧帮忙收拾好了就撤了。

  但听到做蛋卷又来兴趣了,明明正撑着却还是嘴馋想吃,估计体重要飙起来了,不管了,真肥了再减肥吧。

  也想学会怎么做,机会难得,所以又暂且不急着回去了,反正也就几步路,待晚点没大碍,慧慧也说了,想跟游思成一起做呢,不能扫兴了。

  桌面收拾好了,游思成就麻利地开水洗碗。

  慧慧把桌面擦净了,也来到厨房,一边找蛋卷锅一边说道:“待会儿做完蛋卷再一起洗吧。”

  游思成回道:“那就太晚了,我待会儿就回去了,先把现在的洗了。”

  “不跟我一起做蛋卷吗?”慧慧停顿地看向游思成。

  “做啊,做完才回去。”游思成很认真地回道,“蛋卷锅我好像都还没见过,挺好奇的。蛋卷也从未做过,正想学呢。”

  慧慧就放心了,继续翻了翻,找到了,拿给游思成看:“喏,就这个,其实就是两片平底锅夹在一起,方便烘烤薄饼,应该叫烘饼锅才对,只是我们家专门用来做蛋卷所以叫蛋卷锅了,特意买的。

  我记得当时刚开始做的时候还没用这个东西,直接用平底锅烘的,刷油,然后面糊放上去,再拿个平底盘子,盘底也刷油,然后用盘子把面糊摁扁,效果差不多,比较麻烦,还危险,容易被烫到。

  我一定要学着做,爸爸就买了这个蛋卷锅,操作起来更方便,不容易被烫到。”

  游思成接过蛋卷锅,优先清洗,边洗边观察:“哦。这个,也算挺常见的吧,街边卖饼的也用这个,我见过。”

  “对啊,其实就是用来做饼的,蛋卷刚烤好的时候就是蛋饼,不卷起来的话等脆了不方便吃,所以要卷起来,就能咔咔的吃了。”

  慧慧一边说着,一边搬出个干净的大碗,把需要的食材都摆出来,确认好了,就开始打鸡蛋了。

  游思成把蛋卷锅洗好了就先放在一边,继续洗碗,一边洗一边时不时观察慧慧怎么做,还真就把东西一样一样搁碗里然后一顿搅,操作上就是这么朴实无华简单直接。

  但慧慧好像有些搞不清配比了,捣一会儿就拉起打蛋器观察一下浓稠度,稀了就加点干的,干了又加点稀的,刚开始才小半碗,弄着弄着就大半碗了,这待会儿该用不完了吧?

  游思成完成自己的活儿,擦干手,就走近慧慧,问:“我来搅吧,这么多会不会吃不完?”不等慧慧同意,游思成已经拿过大碗和打蛋器接着搅了。

  慧慧已经搅得有些累了,就让游思成接手了,回道:“就是,打算,多做一点,零食嘛,要做就做多些,放着随时吃。”

  诚叔听到洗碗声停了,就坐不住了,这会儿肯定在做蛋卷了,也走进厨房看进度,看到已经搅了一大碗,笑了:“这是准备开业啦,做这么多。”

  慧慧不好意思地挠挠头,不懂说啥好,感觉已经被看穿了。

  游思成笑道:“多做点,我就是第一位顾客,待会儿买点带回家。”

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