首页 女生 都市言情 四合院:傻柱重生记

第126章 小年饭

  冬日的京城,寒风凛冽,如刀子般刮过大街小巷,可中院里却洋溢着一股别样的暖意。

  天色渐暗,烟囱里升腾起袅袅青烟,粥米的清香在院子里弥漫开来,似乎在如唤着归家的人。

  傻柱一进屋,就瞧见了何雨水已经将她带来的肉剁成细腻的肉泥,萝卜切成细碎小颗粒掺在其中,一旁,准妹夫刘卫东熟练地擀着饺子皮,饭桌一端上,已经摆满了一排排包好的饺子,整整齐齐,像等待检阅的士兵。

  傻柱脸上瞬间绽放出爽朗的笑容,大踏步上前,“诶呀,卫东啊,快歇歇,你是客人,哪能让你干这活儿呢,我来我来。”

  刘卫东抬起头,脸上挂着随和的笑,手上的动作却没停,“没事,柱哥,这活我在行,闲着也是闲着,顺手的事儿。”

  傻柱见他坚持,便也不再推脱,点头应道:“行,那就辛苦你们了。”

  傻柱心里想着,今儿个可是小年,又赶上妹妹何雨水头一回带未婚夫刘卫东上门,意义非凡,怎么也得带出一桌丰盛的好菜。

  他转身走到厨房角落,从轧钢厂带回来的肉还新鲜着呢。

  他从网兜里把肉拿出来,用温水清洗干净,一分为二,准备大展身手做一道拿手的烧肉。

  另一半,仔细地把皮去掉,将肥瘦相间的五花肉一点点剁成更细腻的肉泥,他想为何雨水做一道新菜。

  这个时候,他眼神一闪,心念微动,人已经悄然进入系统粮仓世界。

  系统世界里,来到后面山谷中的湖水旁,清风拂面,不远处的水塘里波光粼粼,傻柱轻车熟路地捉起一尾活蹦乱跳的鱼,眨眼之间又回到了厨房里。

  何雨水,和刘卫东正在包着饺子,一抬眼,就见傻柱跟变戏法似的,从厨房里拎着一条肥鱼走出来,两人顿时瞪大了眼睛,异口同声惊讶地问道:

  “哥,你这鱼是从哪里来的?刚刚你从外面回来,进屋子时,我俩可都没瞧见你带鱼啊!”

  傻柱脑子一转,神色自若地笑道:“昨天就买回来,放在水岗里养着呢,就等着你们今天过来吃顿好的。”

  何雨水一听,脸上满是怀疑这色,她今天来来回回在水岗里舀了好几次水,压根就没注意到里头有鱼,不禁喃喃自语:

  “有吗?我怎么就没有看到呢。”

  傻柱瞧着何雨水的反应,心里咯噔了一下,瞬间意识到,这系统世界进出可不能太随意了,万一被有心人瞅见,保不齐把自己当成怪物,抓去当小白鼠研究,就可就麻烦大了。

  他眼珠子一转,心里有了主意,寻思着得在厨房里找个位置,砌个小水池,往后从系统世界抓些鱼养在里头,啥时候想吃,随手一捞就行,也不用提防别人看到。

  那日子,别提多美了,不过,这事儿不急,等过完年再慢慢捣鼓。

  这边想着,手上可没停。

  傻柱提着鱼,走出屋子,来到外面的水池边上,手起刀落。

  给鱼去鳞片,开肚子,拿掉内脏,快速地把鱼收拾干净。

  然后再返回屋子,点火起灶。

  净锅,热锅,香油,淋上少许盐巴,把鱼块,一一铺上去。

  两面煎好,然后再加入调料,生命之泉,炖。

  不一会儿,红烧鱼就在锅里滋滋作响,鱼被煎得金黄,金黄的,浇上特制的酱汁,洒上葱花,鱼肉的鲜香之气就在屋子里弥漫开来。

  那鱼汁流溢的情景,引得何雨水,刘卫东两人频频回首张望。

  “哥,好香的鱼啊,好想吃一口。”

  “想吃,就自己动筷子,我再做两道菜,你们先吃,不用客气。”

  “不了,我还是再等等吧。”何雨水,咽了咽口水,微笑着道。

  如此香气诱人的红烧鱼,记忆中,就连她们那离家出走的父亲,也没有给她与傻柱做过。

  接着,傻柱做了红烧肉,切开两三斤重的肉,精准地分成一个个小小块。

  先焯水,捞出来,再洗一遍。

  边上的何雨水,赶紧帮忙把锅洗干净。

  傻柱拿起一根干柴木,撩拔了下灶里的柴火,让灶火燃烧得旺盛些。

  等锅烧干净水份后,下了些香油,然后再放些,从粮仓世界里拿出来的冰糖。

  接着开始翻炒,准备炒些糖色。

  “哥,这些白得晶宝发亮,像石头一样的,是什么东西啊?”何雨水,今晚先是开眼界了,以前别人做红烧肉,她也看过,却没有看到过,别人用这这种‘白色的石头’,她好奇地问道。

  “哈哈,这是冰糖。”

  “冰糖?”

  “嗯。”

  “有什么用?”

  “给红烧肉上色,增加糖份。”

  “不是用酱油吗?”

  “酱油也要,冰糖也要,两者各有妙用。”

  。。。

  时间不久,锅里就飘出红烧肉那浓郁醇香味,色泽红亮,油光锃亮,光看着就让直咽口水。

  “咕咚。”

  何雨水直勾勾地看着,何雨柱装上盘的红烧肉,肚子里发出咕咚一声,她脸色一红。

  傻柱笑了笑,拎起一双筷子,夹起一块红烧肉,靠近嘴边,吹了吹热气,然后对何雨水说道。

  “张嘴,给你赏个鲜。”

  “嗯,谢谢。”

  见此,何雨水眸子一亮,已经顾不得羞涩了,张开小嘴,把那块红烧肉咬入嘴里。

  浓浓的酱汁包裹着香气,瞬间在嘴里化开。

  她轻轻一咬,炖得香软糯烂的红烧肉就在嘴巴里化开了。

  “嗯,嗯~~”

  何雨水,神色大震,她已经找不到什么美好的词,开形容嘴里的美味了。

  她觉得,这红烧肉,是她这辈子吃过最好吃的美味。

  她来不及细细品尝,汲溜一声,就把嘴里香肉吞过肚子里。

  她抿了抿嘴唇,红着脸望向傻柱,羞涩地说道:“哥,再给我一块,实在太香了。”

  “自己动手吧,想吃多少就多少。”

  傻柱哈哈一笑,将筷子递给何雨水,边上的刘卫东,也是腼腆地咽了一啖口水。

  闻着这红烧肉的香味,他也想吃一块。

  “卫东,不用客气,就当这里是你家,想吃就吃吧。”

  傻柱注意到刘卫东的神情变化,在一旁笑说道。

  “不了,我还是等一会吧,我还不饿。”刘卫东是个老实人,他丢不起这个脸,虽然很想尝尝,不过傻柱都还没有开吃,他觉得有点不好意思。

  傻柱没有再劝。

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