翌日起床后，陈默先到肉摊买了牛肉。

　　拥有着橱柜的保险功能，陈默出手还是比较阔绰，一次性包了10头牛的里脊和脊肋。

　　当然，脊肋只要了第六到十二根的位置，这块儿的肋骨比较大，肉也多，正是常常听到的“战斧牛排”的位置。

　　里脊肉就是普通的牛排，实际上国内的黄牛里脊用来烤牛排是有点差强人意的。

　　直接用来烤会出现一个必然的结果：嚼不动。

　　所以里脊肉买回去还必须精修，之后再将肉纤维...