第323章 登峰造极的技艺
蛋黄炒成金毯,蛋清炒成雪花状。
高浩还有些纳闷呢,这鸡蛋液怎么能炒成这么轻薄的雪花片呢,科学吗?
当然,没有人会知道,陈默在蛋清液中加入了些许水淀粉,这样做就可以把蛋清炒成雪花的模样。
姜米和蒜片在锅中爆香后立马加入腊肠,同时还有些少量的火腿丁。
秦振海坐在那里等着两边给自己上狮子头倒也无聊,索性也就站起来回到餐车这里,见到锅中加入的材料脸上笑眯眯的。
“传统杨洲炒饭...
蛋黄炒成金毯,蛋清炒成雪花状。
高浩还有些纳闷呢,这鸡蛋液怎么能炒成这么轻薄的雪花片呢,科学吗?
当然,没有人会知道,陈默在蛋清液中加入了些许水淀粉,这样做就可以把蛋清炒成雪花的模样。
姜米和蒜片在锅中爆香后立马加入腊肠,同时还有些少量的火腿丁。
秦振海坐在那里等着两边给自己上狮子头倒也无聊,索性也就站起来回到餐车这里,见到锅中加入的材料脸上笑眯眯的。
“传统杨洲炒饭...