所谓巡山，就是到山上采摘新鲜的素菜水果，再带到集市来卖。因为大山危机四伏，毒虫出没，没多少人愿意冒那么大的风险赚点小钱，导致市场上野果供不应求，价格一路飞涨。

　　说到底，还是由于城乡改革的力度不断增强，农民们都进入科技生产时代，培育出大量的粮食瓜果，生活滋润，便不愿意进山采集野果野菜。

　　阿杰祖祖辈辈是猎户出身，对大山环境了如指掌，行动敏捷，是最理想的巡山员。

　　听了何海涛的话，阿杰点头表示同意，与其靠救济金勉强度日，倒不如上山巡逻，给居民们尝尝新鲜的果子，自己也能有点收入。

　　“记住，野生的菌菇、笋类、木耳，我全包了，你按市场价卖给我。”何海涛生怕他一时冲动，贱卖了这些宝贝，赶紧叮嘱道。

　　林萧看他们聊得不亦乐乎，补充了几句，“野果子要趁新鲜时卖，这玩意不给放。还有穿好防护服，山上的毒物多，咬一口可不是闹着玩的。”

　　是，是，阿杰像个拨浪鼓，使劲的摇摆着身子，表示非常赞同。

　　商议了会，林萧就起身回去了。这几天生意太过火爆，晚上九点还有百十来个客人，都是附近上夜班的保安，因为凌晨没有东西吃，就先买好蛋饼，等下班时用微波炉加热当夜宵。

　　刚到摊子，附近闲聊的保安便围了上来。当中一人叫做老田，体态微胖，身高六尺，年龄六十出头，是保安队的队长，饭量出奇的大。

　　但凡见到老田，其他的保安就自觉左右散开，让他站在最前面，这种强者为尊的思想观念，林萧早已见怪不怪。

　　老田理了理衣襟，故作姿态的低下头，咳咳！旁边的保安越发恭敬，连连问候，“田队长好！”

　　等架势拉满后，他迈着大步走到小摊前，老声老气地交代道，“小林啊，做个鸡蛋饼，四个蛋，两串里脊肉，俩烤肠。”

　　一个蛋饼？林萧有些意外，这老家伙开始减肥了？以往他总要两个，即便如此还抱怨吃不饱，今天为啥一反常态，只要做一个饼？

　　“唉，人到老年身体要紧啊！这不，昨天体检时查出三高，不能再瞎造了。”

　　呦呵，老家伙还晓得养身，有进步！

　　林萧没有急着摊面，反问一句，“既然想健康，那就少加点肉，多吃蔬菜水果。再问一遍，你加几个蛋？”

　　“两，两个。”

　　“几串里脊肉？”

　　“一串吧，少吃点就少吃点。”

　　“烤肠呢？”

　　“不加了。”

　　这就对了，林萧笑着向老田竖起大拇指，蛋饼虽美味也不能贪心哦。身体是革命的本钱，一顿不能少，一顿不能多，保持健康才是王道！

　　摊好面糊，林萧取出两枚较大的三黄鸡蛋，算是鼓励田队长的正确抉择。打破鸡蛋，他将蛋黄与蛋清和匀，特意洒了些咖喱粉，用来提鲜。

　　金黄的蛋液在雪白海洋上尽情游动，宛如顽皮的孩子在嬉戏玩耍，喷香扑鼻。等鸡蛋开始凝固时，林萧抓起一把翡翠，洋洋洒洒降落在蛋饼上面，绿叶衬黄花，别有一番韵味。

　　哒！翻过蛋饼，淡黄的面皮呈现在眼前。过了半分钟，林萧熟练地刷起辣酱，整整刷了一层才达到老田的辣度要求。

　　选了根肥硕的里脊肉，林萧浇了少许香油，用铲子按在锅底，滋啦～。十秒后，他铲起肉片，放到饼上，包了两片生菜叶子进去，打包好后递给田队长。

　　“小兄弟，多谢你了！”老田腼腆地感谢道，大手一挥，刷了10元给林萧，就这么定了。

　　转过身，老田不满地责备起其他保安，“你们看看，平时喝酒吃饭那么积极，到了医院体检个个怂的不行，身体健康最重要，都记住了吗？”

　　“记住了，田队长！”

　　余下的保安齐声高喊，惶恐不安地恭候他离开，心里暗想：老田平时那么凶，见到这小伙子都客客气气的，看来他身份不简单啊。

　　做蛋饼的同时，不少保安都有一句没一句问起林萧的背景。林萧很坦诚，告诉他们，我就是个蛋饼摊主，街上只有几个朋友，过着愉快的小日子而已。

　　讲真话，自己的蛋饼摊等级很低，许多食品都未能解锁，很多蛋类也无法购买。例如上次小胖墩说的墨鱼肠，林萧始终记在心中，即使有十万八千里的距离，只要一点一滴，坚持下去，终有开亿家店的一天。

　　等保安们陆陆续续走后，林萧算了下晚上的收入，估摸有240元，不多不少。

　　早上，中午，下午，晚上加起来，一天大概有1200的收益，只要再攒几周，便能租下一套店铺，想到这自己瞬间来了斗志，今晚就把蛋和面糊买齐，顺便把煤炭全换了，省得第二天匆匆忙忙的。

　　林萧打开显示屏，炉子的煤炭有效度尚有24％，够做40多张蛋饼。有效度越低，煤炭燃烧时散热越不均匀，也就说越往后，做出的蛋饼品质越低，口感也就越差。

　　“豁出去了，口感为王！”

　　端着一炉未燃尽的煤炭，他一把掉进集中垃圾箱，找了个水池将炉壁里里外外洗干净。接着洗锅洗铲子，自然不再话下，完美是自己一生最大的追求，林萧眼里容不得半点瑕疵。

　　收拾干净后，林萧带上金卡，到了家店面整齐的商铺，想要买些优级煤炭。优级煤炭虽然价格较高，但燃烧时火焰均匀，不像黑煤火势不定，一不小心就摊糊了。

　　柜台空无一人，林萧走上前，敲了敲玻璃柜子，向里面喊道，“老板，有优级煤炭吗？”

　　“有，有，您要多少？”后屏闪出了位红发壮汉，浑身肌肉，头发似钢椎般立起，威武霸气。

　　“给我来5斤吧！”

　　壮汉挠了挠头，不好意思地说道，“先生对不起，优质煤炭是按盒卖的，一盒八枚，您要多少盒？”

　　果然是优质煤炭，排面十足，居然是一盒盒的。林萧算了下，以前一天大概要用四斤煤，一斤煤有十四块煤炭。

　　嗯，那就先来六盒吧！

　　壮汉领命，从后面取出几个盒子，说道，“您看要哪个牌子的？比较抢手的，是坐飞机、龙卷风、猩猩折枝，其他销量都不咋滴。”

　　思考再三，林萧指着龙卷风道，就它了！