挖到了竹笋,剩下的都好办了,只需要运回去处理干净,切成笋条和猪肉片爆炒即可。然而,六十余斤的竹笋可不是个省油的灯,随着距离的增加,两人渐渐吃不消了。
起初是并肩走,聊着怎么个炒法,肉片和笋的比例是多少。走着走着,两人开始双手拎桶,话也逐渐减少,脸色微微泛白。到最后,已经是累得气喘吁吁,走三步停一下,如同推磨的毛驴,吭嗤吭嗤喘着粗气,愣是挪不动半步。
“叫你贪心,挖那么多!”刘波放下塑料桶,叉着腰埋怨道。
林萧也是累得半死,下山的路泥泞不堪,真要跌个跟头,恐怕鼻子都要摔骨折了。可新鲜的竹笋又是那么诱人,他哪里舍得丢下呢?
眼瞅着临近中午,一上午的体力活让两人饿瘪了,像这样慢慢拎到山下,恐怕还得半小时,显然是行不通的。
突然,山路上出现一个光头男人,推着一车饮料,正在沿途叫卖。
林萧见状,吩咐刘波看好桶,自己去买些能量饮料,补充下电解质,争取早些回去。
“老板,又运动饮料吗?我和朋友挖了半天竹笋,想要点饮料补充体力。”
男人急忙打开箱子,红茶、汽水、肥仔水、牛奶都有,然而没有一种符合要求,这些饮料都无法恢复体力,买了徒增压力。
等等,男人手掏到箱子底部,好不容易翻出了两瓶暗红色的饮料,上面写着:大力药水。
“相信我,只要喝下去,一段时间内就能力大如牛。”
林萧半信半疑接过来,看到运动饮料的标签后,才取出金卡买了两瓶。每瓶四十,两瓶就是八十,万万没想到会这么贵!
幸好饮料是正品,两人喝下去后,的确感觉精神百倍,没一会功夫就下了山,接着大步朝美食街走去。
到了店铺,林萧放下塑料桶,换了件卫衣,找了个水池洗了洗手。刘波则倒了盆清水,将两桶竹笋浸泡其中,来回地搓去上面的污泥。
清洗完竹笋,刘波拣出嫩的,自己剥起了肥笋,嫩笋都另外拿了个盆子装好。林萧找了个板凳,学着他的样子,将淡黄的笋肉剖出,轻轻放在碗里,笋衣扔地上就成。
春雨后的竹笋异常鲜美,人们习惯叫它春笋,以别于其他的笋。因为林萧从未吃过笋,在他的印象中,笋都叫竹笋,其实是不准确的。
一切都就绪后,刘波的妻子端出两碗面,热气腾腾,飘香四溢。她看着丈夫,有些心疼的劝道,“刘波,弄好了就和朋友先吃饭吧,身体健康要紧。”
好吧,刘波拉起林萧,“萧哥,尝尝我媳妇下的面,竹笋呆会儿就炒。”
两人狼吞虎咽地吃了中饭,又迅速投入了战场,林萧负责切笋条笋片,刘波负责濯水煮肉。
等一切就绪后,林萧就坐在椅子上,看着手持大铲,身披白围裙的老刘大展身手,火光冲天,店里充满了喷香,带着点辣味,吊人胃口。
“萧哥,你的份子。”刘波捧着一整盒春笋炒肉,递给林萧,嘱咐道尽早卖掉,最好不要到明天,鲜笋容易变质。
明天是不存在的,估计天黑前就卖光了,自己的蛋饼摊停业半天,下午的生意绝对爆棚。林萧道了别,小心拿着食材,回了摊子。
“解锁笋片!”林萧点击了解锁界面,如此沉重的体力活,他可不想干第二次了。超市的笋贵是贵,但脚一带就能到,何苦要翻山越岭,冒着生命危险去挖春笋呢?
再说,今天能挖到笋,还要归功于次级解药,倘若毫无准备地爬进荆棘丛,结果可想而知,密密麻麻的尖刺可不是闹着玩啊!
放好笋片后,林萧果断在黑板上补充一条:热门食品,新鲜春笋炒肉,3元一份。接着便躺在椅子上,睡了个中觉。
天算不如人算,本以为今天能让孩子们变得更开心,可现实的冷水还是浇在自己头上,春笋炒肉压根就没法留!
以前下午生意比较冷清,林萧想着那么多春笋,至少能卖四、五十个孩子。但黑板上的字仿佛闪着金光,刚醒来就已有二十多个人在等了,纷纷急着要做个蛋饼,而且必须要加春笋炒肉!
我滴个乖乖,你们就不能有点牺牲精神,只点脆骨肠吗?林萧看着这些大人们,内心很无助,招牌都挂出来,不卖给人家实在说不过去,得想个万全之策才行。
“老板,做两个蛋饼,都加春笋炒肉!”
“我也要做个,脆骨肠和笋都加!”
“我全都要,脆骨肠、里脊肉、笋片炒肉!”
声音是一阵比一阵高,林萧不得已打开盒子,摊起了蛋饼,做到挖竹笋时尽量抖抖手,像极了当初食堂打饭的阿姨,如今自己也感受到什么是左右为难。
等第一批顾客走后,他赶紧擦去了那行字,似乎是个犯错的孩子,生怕被别人知道。可怜的孩子啊,满满的春笋炒肉只剩下三分之一,顶多能给10个孩子尝尝,为此林萧很是内疚。
熬啊熬,终于撑到四点半,趁旁边无人,林萧迅速把笋片炒肉写上去,等候小天使们出来。同时,他也密切关注周围环境,警惕地提防偷袭者。
“叮铃铃!”
清脆的旋律回荡在空中,优美动听,孩子们如潮水般涌出校园,拉着父母的手就往美食街进军!
人群中钻出一个小胖墩,率先跑到了摊子前,兴高采烈地说道,“嘿嘿,大哥哥我又来了!”
林萧认出了这位小公子,打趣地问道,“公子哥,蛋饼味道怎么样?”
“太好吃了,我爸爸妈妈也是这么说的,麻烦您再做几张蛋饼,都要加春笋炒肉!”
春笋的份量只够十张了,给孩子缺斤少两的事,林萧绝不会做。没办法,谁让人家是自己的铁杆粉丝呢,先到先得,这也是食品摊的规矩。
舀起一勺面糊,林萧捏起竹推,心平气和地摊匀,打鸡蛋、洒葱花、洒芝麻、浇香油,还有少许咖喱粉,金黄色的杰作跃然锅上。
翻过来,他舀了一勺笋片炒肉,盖在饼下,滋滋~,笋片的清香弥漫在空气中,沁人心脾。围在旁边的孩子们口水直流,恨不得冲上去夺笋,谁也不想错过玉盘珍馐。
顷刻间,一张裹着笋汁的蛋饼新鲜出炉,林萧递给小胖墩,“做好了,趁热吃吧!”